葉付きの大根を買ったので、葉っぱの部分をきんぴらにしました。 ちりめんじゃこやごまを加えてもおいしいです。 【材料】(作りやすい分量) 大根の葉・・・1本分 ごま油・・・大さじ1 A{砂糖、しょうゆ・・・各適量} 【作り方】 ①大根の葉はざく切りにし、ごま油で炒める。 ②①にAを加えて炒め合わせる。