バナナの甘みがふんわりやさしい蒸しパンです。 蒸しパンとケーキの中間みたいなふわふわ感です。 【材料】(1個分) おからパウダー・・・10g バナナ・・・1/2本(正味50g) ラカント、きなこ・・・各10g 牛乳または豆乳・・・40g 卵・・・1個 ベーキングパウダー・・・3g 【作り方】 ①口径15cmの耐熱ボウルにバナナを入れてフォークで潰す。 ②残りのすべての材料を加え、混ぜる。 ③ふんわりとラップをして電子レンジで約3分加熱する。