春菊は葉の部分と茎の部分を分けて、茎は薄着委rにして食べます。 レンチンしておろしニンニクとごま油でナムルにしました。 [材料](2人分) 春菊・・・1/2把 A{おろしニンニク、しょうゆ、ごま油・・・各小さじ1/2} [作り方] ①春菊は葉をちぎって4cm長さに切り、茎を斜め薄切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジで約1分30秒加熱する。 ②①をAで和える。