給食で人気だったという、揚げパンを食パンで作ってみました。
私が住む地域では、給食に揚げパンが出なかったのですが、パン屋さんで買ったことがあります。
【材料】（2人分）
食パン（6枚切り）・・・6枚
A｛牛乳・・・150㏄
砂糖・・・大さじ1｝
小麦粉・・・適量
揚げ油・・・適量
B‘｛きなこ、砂糖・・・各大さじ2
塩・・・少々｝
【作り方】
①食パンは、耳を切り取す。
②Aを合わせたものに漬け、絞りながら丸める。小麦粉をまぶす。
②揚げ油を160℃に熱し、②をきつね色になりまで揚げる。Bを合わせたものをまぶす。
