最近、スーパーでも手に入りやすくなった牛出汁、ダシダを使ったドレッシングで和えました。 春菊は、葉と茎をわけるのが面倒だったので、全部一緒にざく切りにして簡略化。 【材料】(3~4人分) 春菊・・・1把 A{ダシダ・・・小さじ1/2または鶏がらスープ小さじ2/3 ごま油・・・大さじ3 塩・・・少々 すりごま・・・少量} 【作り方】 ⓵春菊は4cm長さにざく切りにする。 ②ボウルにAを混ぜ合わせ、①を加えて和える。