ニラと蒸し大豆のレンジナムル

パンチのあるニラと大豆を合わせてまろやかにしています。
少量の砂糖を加えるのがポイントです。

［材料］（2人分）
ニラ・・・1把
蒸し大豆・・・50g
A｛ごま油・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ1
塩、片栗粉・・・各小さじ1/4｝

［作り方］
①ニラは4cm長さに切って耐熱ボウルに入れる。
②①に蒸し大豆、Aを加え、ふんわりとラップをして電子レンジで1分30秒加熱する。
③全体をよく混ぜる。