豆苗のごまマヨ和え

豆苗を軽くレンチンして、ニンニクの効いたごまマヨネーズで和えました。

ハムとか、動物性のたんぱく質を合わせると、よりおいしくなります。

【材料】（2人分）

豆苗・・・1パック

A｛マヨネーズ、すりごま・・・各大さじ1

おろしにんにく・・・小さじ1/2｝

【作り方】

①豆苗は長さを半分に切り。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジで約1分加熱し、水気を絞る。

②ボウルにAを混ぜ合わせ、①を加えて和える。