3セット目

昨年より引き続き、練習しております。

タミヤコース～3回目

ハートのパルミエを作りました。


チョコがかかっているのもかわいい～。

2セット目の半ばです

先日教えていただいたポイントを踏まえ、現在2セット目の制作中です。

シーズナル～ストロベリーパフェのメモスタンド

田中先生のシーズナルに参加しました。
ガラスの器を使っていて、とてもかわいいです。


こちらはお見本。いろんなパフェを作りたい～。

苺のモンブラン

いつもはパーツ作りと組み立てと2段階だけど、今回は1回で完成です。

パンコース～シナモンロール練習

シナモンロールを練習しました。


食べれません。今度は本物作ろうっと。

インストラクターコース2回目

2回目にあわせて10作品を持参し、見ていただきました。
バナナの表面の色のぼかしとか、ミントの葉とか、改善できる点がたくさん。


次回のレッスンはクリスマスイブ。がんばりましょう～。

タミヤコース～２回目

板チョコのキーホルダーを作りました。

一通り制作中

来週の講座までに、一通り作るのが目標～。
１０作品中、８つ完成です。


サザンテラスのGontran Cherrierのクロワッサン。パリパリの焼き上がりです。

パンコース～シナモンロール

今日はパンコースの3回目。シナモンロールを作りました。
1回目でいろいろ学び、2回目はきりっとしたシナモンロールが完成です。


こちらは先生の見本。