今日いち-2024年10月27日

新丸ビル｢mus mus｣の休日ランチ。照り焼きワッパご飯は、無添加の安心食材で美味でした

今日いち-2024年10月19日

銀座ジンジャーにて。今年最後の夏日かな。

J.S.バーガー

J.S.バーガー&カフェ・ド・クリエ

Bagle&Baking ベーグルクラス

本日はカナディアンベーグル3種を教えていただきました。
セサミが定番だそうで、それぞれが作成。


その後にシナモンレーズンとオニオン。


輪っかが大きいのが特徴の一つ。

Bagle&Baking マフィンクラス

カナディアンマフィン3種を教えていただきました。
キャロットとバナナとブルーベリー。
それぞれ油脂や粉、卵の立て方も違い、素材の良さが引き立つように計算されてて
どれもおいしい～。