家パン～ブリオッシュ＆フレーズフロマージュ

明日から11月。
11月レシピの「ブリオッシュ」とフレーズフロマージュ」を作りました。

家パン～トマトバジル＆セモリナパン

11月リッシュレシピ「トマトバジル」を練習しました。


そしてベストセレクションの「セモリナパン」

家パン～ハーブチーズポップ

「フーガス」のアレンジで、ハーブチーズポップを作りました。

シーズナル～ホットドック

午後半休で「ホットドック」を作りました。


こちらは先生の見本です。

家パン～パリパリカレー

ひとつ前の基礎レシピ「パリパリカレー」を作りました。


何がパリパリするかというと、下にひいてあるチーズです。

家パン～ワッフルクリームサンド＆コーンチーズ

来週予約いただいている「ワッフルクリームサンド」


そして「コーンチーズ」

家スイーツ～かぼちゃのマドレーヌ

ハロウィンスイーツ「かぼちゃのマドレーヌ」を作りました。

家パン～カレーチーズオニオン＆かぼちゃパン

なぜかCレシピの予約が入り、カレーチーズオニオンを練習しました。


そしてハロウィーンのかぼちゃパン。クックパッドレシピです。

家パン～ベーコンエピ

ベーコンエピを作りました。


タンパク量下げたので、水分量も調しなければならなかったか！
次回またやってみよう。

家パン～パン・デ・シュクレ・アマンド

せっかく型を買ったので、またまた作ってみました。