家パン～ライスセサミブレッド

来月からのリッシュメニュー「ライスセサミブレッド」を作りました。

家パン～チョココロネ＆セモリナ

「チョココロネ」と「セモリナ」、練習しました。

家パン～フレーズフロマージュ

フレーズフロマージュを作りました。
仕込み水は牛乳、油脂分はクリームチーズです。

家パン～白パン

白パンを作りました。

家パン～2種のスコーン

クランベリーショコラ　と　チーズの　2種のスコーンを作りました。

クッキングセレクト～旬と季節の食材レシピ

テーマ食材；豚肉・冬瓜・きゅうり　のセレクトメニュー4品を作りました。


「黒糖で作る冬瓜と豚の角煮」「砂肝とたっぷり野菜のチョレギサラダ」


「トマトの涼風ビビンそうめん」「抹茶豆乳プリン」

スコーンパーティ①

今日から2回で完成予定です。

家パン～生クリームブレッド

生クリームブレッドを作りました。

家パン～ジャポネーゼ

和三盆を頂いたので「ジャポネーゼ」を作りました。

和菓子単発講座～木漏れ日＆金魚

焼き菓子の「木漏れ日」とカシスあんで作る「金魚」を作りました。