和菓子単発～小玉すいか&潮騒

和菓子の単発講座、受けてきました。

家パン～メロンパン

水分量間違え、生地がゆるく広がってしまいました。。

家パン～三種のベーコンエピ

ポテトフォカッチャと迷った結果、エピを作りました。

クッキングセレクト～デリ惣菜でおしゃれにパリごはん

久しぶりのクッキングです。


キッシュロレーヌと夏野菜のラタトゥイユ、キャロットラペ。
そして、いちじくのミニタルト！

家パン～クロワッサン

クロワッサン、練習しました。


ややだれ気味か。。。

家パン～クルミチーズ

クルミチーズ、作りました。

家パン～ミルクバターロール

ミルクバターロールを作りました。


今更ですが、さらにコツがわかった気がします。

和菓子セミナー～新緑&虎皮草紙&若草山

月一の和菓子セミナーです。
新緑、虎皮草紙


そして若草山。