Pinot Noir

間違いなく、私はこの品種で作られたワインを一番飲んでいます。
きっかけはマグナムの”ＤＲＣ　La Tache"
とあるワイン会で頂いたのですが、それが忘れられない強烈な印象を与えてくれました。
その時、「これは飲み物か？」と素直に思いました。考えられないくらい滑らかで豊かな芳香で気品に満ちていました。
それは、ワインという概念を越え！自身の飲み物の範囲を大きく変える物でした。
それ以来、ピノ・ノワールばかり・・・
無論同じワインなど飲めるわけはないのですが、安くても、ブルゴーニュ・ルージュ、オート・コート・ド・ニュイなどワイン会は特にブルゴーニュは出来るだけ出席しました。
そんな中で、’86ヴォーヌ・ロマネ　クロ・デ・レア　や同じくDRCのロマネ・コンティも美味しかったのですが、ラ・ターシュを越えるものは出会っていません。
これからも、無理でしょう！でもピノ・ノワールが好きです。これからも飲み続けるでしょう・・・