デセール盛り合わせ

デセールはチョコレートのロールケーキとリンゴのマカロン、バニラアイスクリームの盛り合わせ、ロールケーキにはマーマレードが挟んであります。食感も味わいも違うそれらを花弁とオレンジのソースがまとめています。

仔牛のクリーム煮とリドヴォーのフリット

日本ではあまり見ないリドヴォーこれは食べるしかありません。白い身は揚げてあり軽く繊細な味わい、こってりと煮込んだ仔牛肉との対比が楽しめます。
これにはメルロの少し重めのワインか？

野菜いっぱいの前菜

私の好きなレストランの再訪、今回はランチです。
まず野菜のエチュベがあるのが嬉しい。東京のコートドールというレストランの有名な料理です。その他、こごみやアスパラガスなど料理法、見せ方を変えまとめられています。トッピングはスプラウト。春の息吹を感じます。

スロバキアからの旅人

今日、川で釣りを終えて帰ろうと車に戻ったら、自転車に乗った外国の人を見かけました。
目が合ったら笑顔で返してくれましたので、英語が出来ないにもかかわらず話しかけてみました。
聞いたところスロバキアの人だそうで１ヶ月の予定で日本を自転車で旅をしているのだそうです。残念ながらスロバキアの位置もわからない体たらくなので、イタリアから位置を説明してくれました。
一人でいたい、自然が心地よいと釣りを始めた私ですが、自分からそれも外国の人に話しかけたいという気持ちがあったようです。あまりに魚から見放されているからでしょうか？
ＰＳもっと英語を勉強すればよかった！

意気消沈

長野に向かおうと新高岡駅にて、自分の乗る新幹線を撮ろうとカメラを向けていたら、いきなりスマホが鳴りました。
朝の7時30分、良い電話か？悪い電話か？と思ったら釣り仲間からの連絡。瞬間、やられたと思いました！先週これくらいの時間に私が、”釣れました”と電話したばかり。リベンジを果たしたと釣った直後に電話をくれたのです。それも60cm越えとのこと、意気消沈！
さすが大先輩、祝意を述べ再度のリベンジを誓う私でした。
ＰＳやはりこの連絡はあまり良い電話ではなかったようです。