うるしの杜の制作手帖

ものづくりの過程や日常の気付きをつむいでいきます

丸の内の小さなレストラン

2015-03-15 21:19:41 | グルメ
おのぼりさんには違いないのですが、東京で新しいフレンチの店に行きました。さすが東京だけに味はもちろん香り、食感、色彩に優れた皿に出会うことが出来ました。
コースに合わせて頂いたワインも料理に合った美味しいワインを味わうことが出来ました。
まずは、定石どおりシャンパーニュ、ピノノワールとシャルドネ半々で作ったしっかりした味わい。
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