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うるしの杜の制作手帖

ものづくりの過程や日常の気付きをつむいでいきます

苺のバシュラン

2019-04-15 20:08:56 | グルメ

バシュランとはメレンゲを使った氷菓とのことですが、色合いが美しい。メレンゲの白、苺の赤、ミントのグリーン、わざわざグラスにまとめられていてセンスを感じます。
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