2月17日のお弁当

霞みかかった写真になった本日の弁当

長男弁


Ｍｙ弁


サイズ違いの容器に入れた焼そばとウインナー

それと、Instagramで話題になった沼サン風なサンドイッチが今日のお弁当

沼サンはもっとキャベツがもりもりサンドしてある感じですが
私作の沼サンはキャベツがちょっと少なめ
まず、パン２枚にマヨネーズをぬりとろけるスライスチーズをおいて
オーブントースターで焼く
チーズがとけたところに千切りキャベツと卵サラダ（ブロッコリー入り）とハムを重ねて
もう一枚のパンをのっけて出来上がり

切り口はこんな感じ



とろけるチーズとキャベツのしゃきしゃき感がいい感じにマッチしてました
もうちょっとたっぷりのキャベツをサンドしてもチーズと卵サラダに挟まれて
食べにくさはなさそうです
熱々はもっとおいしいだろうけど、冷めてもおいしいただきました


散歩の途中にみつけた梅の花（だと思います）

ピンク色を見つけるとなんだかうれしくなるな～



ご覧いただきありがとうございました

ではまたね

レシピブログに参加中♪