ペンタスを寄せ植えにしました。
星形の花がとても可愛らしいです。
なんだかコロッケが食べたくなって晩ごはんにコロッケを作りました。
コロッケを作ろうと思うと時間と手間がかかるのでお休みの週末に早めにとりかかりました。
じゃがいもをむいて茹でて、玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と炒めて。
昨日は冷蔵庫にゆで卵が2つあったのでじゃがいもとゆで卵とチーズのコロッケも作ることにしました。
手間はかかりますが、手作りは美味しいです(*^-^*)
そして、盆休みの次男がビシソワーズを作ってくれたので昨日の晩御飯はじゃがいも祭りでした。
今週の私の弁当です
前日の晩御飯の残りを詰め込んだ簡単弁当です。
