昨日の晩御飯 和洋中と色々まざったご飯となりました。
じゃがいもとキャベツのオープンオムレツ 茄子と玉ねぎのラタトゥイユ添え
空心菜の炒め物
カボチャの煮物
そして引き続きラタトゥイユを使って今日の朝ごはんです
トマトソースの代わりにラタトゥイユを使ったピザトーストとカフェオレ
漂着者を見ながらゆっくりといただきました(*^-^*)
そして、今日の晩御飯 今日は和食です
塩サバ・甘酢生姜
冬瓜汁
オクラとろろ たたき梅ぼしのせ
なすのみぞれ焼き（市販のたれを使ってます）
オクラとろろなんですが、いつもは茹でているオクラを今日は少しの水で蒸して、フードプロセッサーでとろとろにしたって感じです。今日の料理で見つけたレシピで作ってみました。
今日のしめのご飯の食べ方は、オクラとろろをご飯にのっけてそこに片栗粉でとろみをつけた冬瓜汁をかける。ネバトロご飯です
ご覧いただきありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ
ではまたね👋
