悪ガキイタリアン「SCUGNIZZO!」 の ヒゲ・ダンディ?

飯田橋をこよなく愛する、イタリアンレストランのオーナー日記

Air Run TOKYO EKIDEN

2010年09月29日 01時57分08秒 | いろいろ
http://airruntokyo.syncl.jp/


走っちゃいました~

腰悪いのに。

6月いっぱいまでは絶好調でバリバリ走ってたんですけど

7月の頭に距離を伸ばしたら

急に腰が痛くなり

8月頭に整形外科でレントゲン

診断結果は

「脊椎分離すべり症」

でもこの駅伝は当店の常連様からのお誘い。

一度お受けしたし

楽しみにもしているようでしたので

強行参加!

朝9時半スタートで

三人一組で皇居「桜田門」まで一周ずつするレースです。

ジョガーの「飯田橋~Z」と「メリメロ」の宗像シェフとりんぞうさんとの飲食店チーム?「おやじ~Z」の二組でエントリー

当日は台風の影響で雨と風。

でも走りました~

体が重いこと重いこと。

でも25分以内で完走~

俺ってなかなかやる?

でも早いチームは1時間切ってましたね~

早い~

ゲストランナーで元ギリギリガールズの「もちづきる美」さんや

元ワコールのランナー「湯田友美」さんも居ましたね~

走り終えて12時からは「スクニッツォ!」で打ち上げ

二次会は「メリメロ」で自然派ワインを楽しみ解散しました~

楽しかったな~

また参加しようっと!

La田村送別会。

2010年09月09日 17時27分08秒 | いろいろ
8月28日土曜日午後10時~

麻布十番「La田村」の送別会を行いました。

一番遠い人は京都から。

京都・烏丸御池で「トロア・プティ・コション」というフレンチのオーナーシェフ宮崎好平氏。
http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260202/26014252/

藤沢・鵠沼で31年のフレンチ「ビストロ ラ・シャンブル」のオーナーシェフ黒崎氏。
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14002473/

今回の集まりのリーダーの
世田谷・松蔭神社近くの「洋食屋くに亭」のオーナーシェフ中溝邦生氏
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131709/13019459/

そのほかは

東京・練馬の畑のフレンチ「La毛利」のオーナーシェフ毛利彰伸氏
http://www.la-mouri.com/

東京・九段神保町手打ちそば「一茶庵」湯沢店長
http://www.kudanissaan.com/

東京・両国江戸そば炭火焼「元」のオーナー青木陽一氏
http://r.gnavi.co.jp/g483900/

などなど田村シェフの弟子や昔の関係者計15人ほどが集まりました。

料理は当日昼過ぎから田村シェフが仕込み、エスカルゴや八丈島直送の

魚のカルパッチョ、いわしのカリカリ焼きやサラダ鶏の丸焼きなど

いろいろな料理を出していただき、また「くに亭」からはサンドイッチ

やハンバーグ

そして「la毛利」からは自家製ハムなどの料理を持ってきていただきました。

酒は瓶ビール、シャンパン、赤、白ワイン、焼酎などなど飲みまくりです!

そして23時半からの参加者ひとりずつ

田村シェフへの思い出やメッセージを披露してとても盛り上がりました。

俺は司会進行しながらビデオカメラを回していてあまり食べられませんでしたけど。

そんな大笑いが絶えない感じで朝までワイワイやっていました。

大体の皆さんは朝6時半過ぎに解散。

俺は田村シェフ、当時の会社の常務と8時くらいまで飲んでました。

やはり田村シェフの人徳ですね!

みんなの父親って感じでしょうか?

今回は「プロジェクトT」ということでこの送別会を企画しました。

送別会自体も嫌がってたシェフ。

なんとか了承していただきましたが

「花とかなんか持ってきたら俺は帰るからな!」とキツク言われており

内密でいろいろと準備をしてきました。

田村シェフご夫妻へ「旅行券」やみんなからの22ページに及ぶ「寄せ書き集」などを制作。

編集長は「くに亭」中溝シェフ。決行日までの一週間前から毎晩深夜3~4時までかかってたそうです。

お疲れ様でした。

田村シェフ

本当に本当にありがとうございました。

またみんなで酒盛りしましょう~

エンジョ~イ!


恩師。

2010年09月05日 07時22分30秒 | いろいろ
8月27日金曜日。

我が恩師・田村シェフの店「La田村」が閉店しました。

麻布十番で15年、田村シェフが50歳で独立したお店です。

ここのお店はシェフが居抜きで借り、以前のお店は初めのお店が二年、次の店が一年とすごくやりづらい物件だったと思いますが、そこで15年やり続けてまだまだお客様に愛されているお店だったのです。

シェフの中で決めてた事があり

「65歳まで続ける」

65歳と半年まで営業されました。

体はまだまだ元気なので僕たち弟子たちは非常に残念な思いでいっぱいですがご本人が決められた事ですのでその思いに残念ながら賛同しました。

「くに亭」のくにさん始め僕たち弟子たちはぜひとも送別会をやらせて欲しいとシェフに懇願。

ようやく納得していただいて8月28日土曜日夜10時からここ「La田村」で田村シェフの送別会を行なうことができました。

ただシェフの中では「生前葬」だの「香典返し前渡し」だの言ってましたが。笑

この送別会のお話しはまたにしますが

どうしても最後の営業日に行きたくて

27日金曜日の夜一人で行きました。

本当はビール一本飲んで帰るつもりでしたが

突き出しの「あさりの白ワイン蒸し」が出てきたので

白ワインを一本オーダー。

そしたら前菜盛り合わせなどなどが出てきて白を飲み終わり

赤一本をオーダー。

料理を作るシェフの後姿を見ながら

いままでのいろんな思いやいろんな事が頭の中を駆け巡り

なんかひとりでジーンと来てしまい

思わず外へ行っちゃいました。

「La田村」最後の田村シェフの料理する後姿と料理を見て食べられて

悲しかったけどうれしかった~。

田村シェフ

ありがとうございました!

命日。

2010年08月20日 15時30分38秒 | いろいろ
8月17日はウチの親父の命日です。

俺が15歳の頃に他界しました。

46か47歳でした。

今年は30回忌かな?

酒飲み過ぎて糖尿病になりその他合併症を発症したらしい。

岡山から実家の佐賀まで一人で帰り

あまりにも老け込んでおじいちゃんみたいになってたらしく

実家の祖父母、兄弟ともにビックリしたそうです。

病院で一人でトイレに行き部屋に帰ってくるときに転んで頭を打ってそのままいっちゃったみたいです。

それまでのいきさつは話しませんが

母ちゃんはとても苦労したと思います。

果たして俺は親孝行してるのだろうか?

グラビアアイドル「りりあん」

2010年08月20日 15時28分45秒 | いろいろ
この夏グラビアアイドル「りりあん」の芝居を二回観に行きました。

http://ameblo.jp/lyri-an

イタリア・ミラノ出身です!

某有名なイタリアン関係の娘さんです!

目白で観た芝居は面白かったけど

新宿で観た芝居はエロかった~!笑

女子高生の校内での出来事をやってました。

「相沢まき」って知ってますか?(俺は知りませ~ん!)

彼女もゲスト出演してました。

そのほかグラビアアイドルも日替わりでゲスト出演してましたね!

森下 悠里、川村ゆきえ、浦野一美、次原かな・AKINA

皆さん知ってますか~?

興味のある方は「りりあん」応援してくださいね~

御礼~。マイバースデー

2010年06月24日 19時49分16秒 | いろいろ
6月12日で44歳になりました。

たくさんの方からお祝いのメッセージやプレゼントをいただき感謝しております。

22歳の女の子二人からはすごいもんいただきました。笑

この勇気に敬意を表します。笑

この場をお借りして御礼申し上げます。

44歳の感想はというと特に何もありません!

いろんなことに感謝をする心と人生をエンジョイする。

周りの人を出来る限りハッピーにしたい。

このことは変わりはありません!

「人生五十年」と生き急いでた時期もあり学生時代からつい最近まで人生五十年って思って無茶苦茶やってましたが、最近は何歳まで働けるかなあ、なんて考えてます。(軽~く!)

95歳の祖父の見舞いをしてつくづく馬鹿なこと考えてたな、と反省。

皆様こんな私ですが

今後ともよろしくお願いいたします。

リラックス~トオヤマ~

2010年05月29日 17時08分33秒 | いろいろ
ここ10年くらい通い詰めてる「床屋」さんです。

アリオ時代からの常連さんの紹介です。

http://www.touyama.net/top.html

開店55周年の老舗です。

雁金店長は「永ちゃん」ファンです!

担当は山口さん。

テクは相当なモノです。

カットやパーマもスゴイんですが、オプションもスゴイです。

特にオススメは「ヘッドクリーンコース」30分 ¥2500

まずは

①プログラムアージスキャルプクリーナーで頭皮の皮脂分を浮き上がら せます。

②プログラムアージ薬用シャンプーで洗い流します。

③パルス弱電流(バイタライザー低周波)で毛穴の奥に詰まった皮脂を 取り除きます。

④グローイングショットエス  育毛剤の効果を高めるため、パルス弱
 電流の出力を上げてふたたび低周波をあてていきます。
 頭皮をキレイにすることによって育毛剤の浸透がよくなります。

ここでかなりの爽快感~

頭が軽くなります。

女性もOKですのでぜひ行ってみて下さい。

この前知人の美女がご自分の頭皮の皮脂に驚いてました。


健康偏~ストレッチポール~

2010年05月28日 12時48分27秒 | いろいろ
これがまたいいんですよ~

肩こり、腰痛の方必見です!

単なる1メートルくらいの棒なんですが

重力で体の歪みを直す優れものです。

ここを参照↓

http://www.stretchpole.info/part/

ストレッチポールエクササイズは日本コアコンディショニング協会のメソッドであり、誰でもストレッチポールという道具一つで他人の手を借りることなく、日常生活の動作のクセで生まれた骨格のひずみを改善できるエクササイズです。

このメソッドは2人のスポーツトレーナーのアスリートを思う強い気持ちから生まれました。
スポーツトレーナーの仕事は選手を故障から復帰させることはもちろんのこと、怪我で苦しむ選手を目の当たりにし、切実に思うことは故障しない体を作ることでした。

この強い気持ちから、現在の「ポールに身を預けて振動を身体に伝えることで各関節を緩ませ、関節を本来あるべき状態に戻す」という今までにないエクササイズが誕生したのです。

このメソッドは瞬く間にスポーツ界に広がりました。
その後、誰でも簡単に頑張らないでできるエクササイズであること、エクササイズでの変化が体感しやすいことから一般の方にも広がり、今では多くの方に愛されています。

体のゆがみは、スポーツ選手にとっては、怪我の要因やパフォーマンス低下の原因となります。
また、私たちの日常生活の中では、肩こり、腰痛、様々な身体の不快を引き起こす原因となります。
ストレッチポールエクササイズはこれらの予防をすると共にいつまでも快適で健康な生活を送る手助けとなるでしょう。

こちらのサイトでは無料でストレッチポールエクササイズの紹介をさせて頂いております。皆様の生活にお役立て頂ければ幸いです。

尚、エクササイズを行う際には、必ず始めに注意事項をお読み下さい。
当サイトは情報提供を目的としており、エクササイズの効果には個人差がございます。
効果について保証するものではございませんのでご了承下さい。
私たちの体は、骨と関節、そしてそれらを支えるすべての筋肉で姿勢が保たれています。
この姿勢を形成する中心となるのが「背骨」です。

背骨は元々ゆるいS字のカーブを描いた形をしています。
体を横から見たときに、背骨が自然なS字カーブを描いている人は「姿勢が良い」と言えます。
この理想的な背骨のS字カーブが保てることは、他の連携し合う骨や筋肉も理想的な形でつながりあうため、体全体の姿勢バランスが整うことになります。

姿勢が良くなることは、猫背の改善やかっこいい歩き方などができるなど見た目の変化はもちろんのこと、血液やリンパの流れもスムーズとなり内蔵が活発に働くなど体内環境もよくなるので、結果的に新陳代謝がよくなったりと健康維持につながります。

しかし、私たちは日常生活の中で偏った動作を繰り返しています。
例としては、いつも片手でバックを持っていたり、座る時に足を組んでいることなどが挙げられます。
その他にも歩き方・食べ方など意識をしていない部分でも姿勢を崩す動作をしているのです。

これらの動作のクセは、特定の筋肉ばかりを使い疲れさせてしまうため、その筋だけを硬くしてしまいます。
筋が硬くなると筋がついている骨や関節の動きを悪くさせます。
硬くなった筋や関節は、姿勢バランスを崩していきます。

その結果、負担のかかっている部分に痛みが出たり、血行不良やリンパの循環低下、代謝の低下へとつながり、身体の不調を引き起こす原因となるのです。

この固まってしまった筋や関節を解きほぐし、「ゆるめる」アイテムがストレッチポールです。


※HPより抜粋

これも病みつきです!

松屋銀座「優れもの展」

2010年05月20日 13時12分15秒 | いろいろ
皇居ウォーキングついでの銀ブラで買い物しました。

プラチナ電子ローラー「ReFa」(リファ)

これはかなり優れものです。

パンフレット通り

「フェイスもボディも、これ1本で軽やかに〔リファ〕」

顔、頭、目、バスト、ウエスト、二の腕、小尻&ヒップケア、フットケアなどなど体中使えます。

お風呂での使用も大丈夫です!

ウォーキング後はこれで脚などをコロコロやってます。

賀来千賀子も大絶賛です。

税込みで2万5千円くらいするんですが、アマゾンで探すと安いですよ~

是非お試しあれ~

「ザ・シークレット」

2010年05月04日 13時26分58秒 | いろいろ
友人が読んでいるのを聞いて買ってみました。

面白い本です。

「引き寄せの法則」

自分が欲しいもの、こうなりたいと思うことなどを強く意識し続けると

願望が叶うという法則です。

僕もまだ熟読中なのでまだ詳しくは説明できませんが、凄く為になる本です。

「成り上がり」に次ぐ僕のバイブルになりそうです。

ぜひみなさんも読んでみてください。

おさるーまん

2010年04月27日 12時40分00秒 | いろいろ
この前飲んでてふっと思い出しました。

小学校の高学年の頃よく描いてました。

ちょっと思い出して描いてみたりしました。

確か小学校のアルバム内の文集に書いてたような気がして見てみたら

やっぱり描いてましたね~

その頃の「夢」というか将来やりたい仕事は「一級建築士」でした。

なんでかというと家族5人6畳二間に住んでたから、建築士は儲かって

また自分の家も作れるしなあって思いでした。

よく住みたい家や部屋の絵を描いてましたね~

実際住んでるのはマンションですが。

カミサンに「将来一軒家に住もうね!」と言うと

「私はマンションがいい。だって一軒家は怖いモン」だって

カワイイね~(笑)

一昨日久々に90分ほど会いましたけどね!

小学校当時はよく「おさるーまん」シリーズで漫画描いてましたね~

友達に見せて爆笑してたような思い出があります。

とてもお茶目な僕でした~(笑)

いやあ懐かしいなあ!

ぶらり途中下車の旅「恵比寿偏」

2010年04月14日 11時21分08秒 | いろいろ
恵比寿ガーデンプレイス。

ここ2、3年たまに来てるかな?

いい街ですね~

家賃高そうなんで店出せないけど。

恵比寿三越横の「エビス記念館」に行ってきました。

入場料は無料です。

500円払うとツアーに参加できていろいろな「エビスビール」を試飲させてくれます。

僕は試飲コーナーで2杯飲みました。

「純正エビス」と「琥珀エビス」

おつまみもビールも400円均一です。安い!

一枚400円のコインを購入しねいといただけないシステムです。

またこのコインがいいですね!

今度使わずに持って帰ろうっと!

立石、浅草視察。

2010年03月25日 05時27分54秒 | いろいろ
先日の土曜日、ディープゾーン「立石」に行ってきました。

やはりツ月イチで調査しないといけません!

まずは大阪風タコ焼きの店「タコ焼きR」。

http://www.tiyuu.com/

ここのご夫婦は素敵ですね!

ほのぼのした雰囲気です。

ここで「塩」(フランス・ゲランドの塩)と「醤油」の6個いりをオーダー。

「塩」も「醤油」も旨い!

「おたふくソース」系もあるんですが、私にはちょっと甘い。

その後は定番の「宇ち多”」へ。

「あれっ、空いてる」と思って店内へ!

オヤジさんから「もう売り切れだよ~!」

ガーンっ!

まだ3時前なのに。残念~

ホントは三軒目の「二毛作」へ!

ここで、大根、トマト、生姜天、牡蠣のおでんと麦焼酎の水割りをオーダー。

相変わらず、ホッコリした旨さ。

満席でした。

この後京成線に乗り、銀座へ向かう!

浅草で銀座線に乗り換えなんですが、銀座をやめてなぜか「雷門」へ向かう。

「ぶらり途中下車の旅」です。

おっと兄弟がいたので記念撮影、パシャッ!

浅草寺から浅草神社で「神輿」を撮影。

また今年も「三社祭り」で神輿担ぎたいね~

そしてまた浅草を散歩して小腹を空かせて「韓国系居酒屋」へ

「大勝」だったかな?

「シークワーサーサワー」と豚足、牛スジ煮込みを注文。

辛口の酢味噌と辛口の牛スジ煮込み、両方好み!

浅草っていいなあ!

好きですこの街!

今回は「宇ち多”」に行けなかったのでまた立石リベンジします!

尾張屋酒店。

2010年03月24日 17時38分29秒 | いろいろ
街のホットステーション「尾張屋酒店」

先月2月に移転して同じ富士見二丁目にて開店しました。

元々は倉庫だったんです。

地下には高級ワインがたっくさん眠ってます。

この前店の前を通ったら七輪でいろいろ炙りながら外で飲んでました。

そろそろそんな季節ですね~

今は引き戸をつけたりと改装中ですが、しっかり営業しています。

僕たち「神輿~S’」も3日に花見会やります!

BBQありま~す!笑

「尾張屋酒店」、皆さんもぜひお越しくださいませ~