悪ガキイタリアン「SCUGNIZZO!」 の ヒゲ・ダンディ?

飯田橋をこよなく愛する、イタリアンレストランのオーナー日記

門仲パッソ・ア・パッソ

2008年03月31日 01時27分55秒 | Weblog
門前仲町イタリアン「パッソ・ア・パッソ」に初めて行ってきました。
http://blogs.yahoo.co.jp/corse4/29950480.html
有馬シェフはイタリアン業界では有名です。
そこでイタリアワイン界の大御所の立石さんがコラボで働いてるというので行ってきました。(3月31日まで)
料理は野菜多目で繊細で優しい味わいです。おいしいです!
※写真は「トマトジュレとモッツァレラチーズ」です。
 これはトマトを三日間かけて裏ごししたものです。色は透明ですが、食べると
 ホント、トマト~って味です。
シェフの人間性ですかね!シェフも最後にご挨拶していただけました。とても感じのいいかたです。神輿好きなんで今年の水掛け祭りでお会いしますね!

立石さん、ワインも料理にすごく合ってました。さすがです。
mezza notteに行っても行きますね!

ベリーダンス

2008年03月30日 14時05分10秒 | Weblog
新宿アジア横町屋上屋台村?
行ってきました、ベリーダンス!
デカチョーさんと暇神さんと三人で行ってきました!
今日は三時ごろから鮨屋で飲み始め、焼き鳥屋、ホルモン屋、そのあと新宿と4軒ハシゴ!
飲みすぎました。
Dariaさん、Jamilaさん、Miwakoさん、その他皆さん美しすぎて正視できまへ~ん!
でも酔っ払ってたんで、一緒に踊っちゃいました!最高!
飲んでた店はココ 包茶酒家(ぱおちゃしゅか)http://r.gnavi.co.jp/b629701/
ココの中国人の董美美(トウメイメイ)ちゃん、いいサービスしますよ!

Dariaさんのベリーダンス教室の詳細はコチラ
「プラネット・ダリア」
www.oriental-bellydance.com

潮彩海の家

2008年03月26日 01時00分55秒 | Weblog
「潮彩海の家」海の家って響きがいいですよね~
http://r.gnavi.co.jp/b432501/

ランチに行ってきました!

3月17日からランチ始めたみたいです。
「鰆の塩焼き定食」を頼みました!
アントニーさん、ええ塩梅やで~!

「ATES」(アテス)という雑誌にこちらのアントニーさんが顔写真付きで出ています!

讃岐うどん

2008年03月25日 00時55分31秒 | Weblog
「はなまるうどん」よく行きます?
この前も調子が優れないので食べに行きました。
・冷奴
・かけうどん
・野菜かき揚げ

これに生姜たっぷり、削り節たっぷりとかける。
生姜で体を温めて、削り節と豆腐で栄養を取る。

岡山でもよく100円うどん食べてました!
万能ネギはタダなのでてんこ盛りかけて食べてましたね、ガキのころ。
うどん、やっぱり大好きですね!

遊就館。

2008年03月23日 16時29分37秒 | Weblog
日曜日の午後、靖国神社へ桜はどうかな?と思いひとりで行ってきました。
白百合学園側から入ったので、すぐ「遊就館」でした。ここは靖国神社が戊辰戦争後建立されてからの英霊の皆様を祀ったきた歴史などをメインに紹介しています。
ひさびさに2年ぶりくらいに入ってみました!
まずはドキュメント映画「私たちは忘れない-感謝と祈りと誇りを-」(50分)を観ました。

日清・日露の大戦から大東亜戦争までのわが国のの戦争史を、貴重な映像と史実に基づき再現した本格ドキュメント映画だそうです!
そして 教科書では教えられない真実の歴史が、今よみがえる-。とパンフに書いてあります。

この映画はこう訴えかけてます。
  
  あなたは考えた事がありますか?
 国の為に生命を捧げた多くの人々の上に、
   私たちの”今”があることを-。

その通りだと思います。祖父母や父母、そして我々の先祖の生命の元に我々の今があるんだと。
ここ事は大事な大事な事なんですが、日常に追われて忘れてしまいます!
初心に帰るためにこういう施設は大事ですね!

グルメジャーナル4月号

2008年03月20日 12時40分23秒 | Weblog
当店の姉妹店の門前仲町フレンチレストラン「ピヴォワーヌ」が料理写真とレシピとシェフの赤津の顔写真付きで掲載されております。

季節の食材を使ったおいしそうな料理たちです!

・ウサギとフォアグラのテリーヌ ニンジンのラペ添え
・ホワイトアスパラガスと平貝の燻製 ういきょうオイルで
・仔鳩のローストとグルヌイユのフリット パセリソースにんにく風味

 江東区牡丹2-2-6 03-5639-1817 月曜定休
 http://www.pivoine-jp.com/index.html

 皆様の御来店をお待ちしております。

JWT 3。

2008年03月16日 11時10分55秒 | Weblog
ジェイソンウィンターズティー(JWT)に使用されている、特選三大ハーブの効能についてのご説明。

◆ レッドクローバー RED CLOVER (Trifolium Pretenses)
聖書にも27回以上その名が記されており、今日でもヨーロッパのハーバリストがもっとも多く処方するハーブです。
このハーブは、キリスト生誕以前よりヨーロッパで愛用されてきたハーブです。
レッドクローバーの花びらには、二酸化ケイ素、コリン、カルシウム、レシチンなどが微量に含まれています。 これらは正常な身体の機能に重要な成分です。
血液を浄化し、関節炎、がん、肝臓病、皮膚炎、梅毒、腫瘍や潰瘍などの治療としてまた、強壮剤や鎮静剤として使われてきました。咳や気管支炎、倦怠感や苛立ちに効果があります。

◆ インディアン セージ INDIAN SAGE (Salvia Officinalis)
250年以上前からアメリカの先住民族より受け継がれています。また、古代ローマ時代にも重宝されました。
このハーブは、日当たりが良く、保護された生育環境では70cm位まで伸びます。表面がしわの様になった葉は銀色の光沢があり、色は灰色っぽい緑です。このハーブは、実に香ばしい香りを放ちます。
成分としてセージにはDHEAが含まれ、また女性にとって大切な働きを持つセスキペルランと呼ばれる物質も含まれています。
また、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB複合体、カルシウム、ポタジウム、硫黄、珪素、燐、ナトリウムなどが含まれています。
体の外部では、ケガや虫にかまれた傷などに使用します。
体の内部では、身体の強化、脊髄障害の治療に効果があります。
さらに血液浄化剤として血行をよくし、体内の免疫システムを向上させます。


◆ ハーバリーン HERBALENE (Special Spice)
2500年前にお釈迦様が特別の法話の中で語ったと伝えられる植物です。テキサス大学と同州ガンセンターで共同研究が行われています。
ハーバリーンはアダプトゲンが含まれています。
古代の中国の文献によると「最上の強壮剤」と呼ばれています。身体の機能の正常化をもたらすそうです。

故橋本龍太郎首相は、ジェイソン・ウィンターズ・ティーは「世界で一番健康的なドリンクである 」と明言したそうです。

その他、東京での販売は
東急ハンズ渋谷店、池袋店、北千住店、ららぽーと豊洲店や新宿小田急百貨店本館8階


JWT 2。

2008年03月15日 01時25分01秒 | Weblog
昨日の続きです。

思うような成果がえられなかったのですが、ある日疲れた彼は、面倒くさくて、それら三種のハーブを全て一緒に煎じて飲んでしまう事にしたのです。

そして奇跡が起こりました。彼が偶然にブレンドしたハーブティーは、その後数週間で彼の心と体をすっかり癒してしまったのです。地元でこの話しが話題になり、サー・ジェイソン・ウィンターズ氏のもとには噂を聞いた人々が押し寄せ、このハーブティーを求めてきました。そして、ジェイソン・ウィインターズ・ティーは世界に広まっていったのです。
その後もサー・ジェイソン・ウィンターズ氏は残りの人生をジェイソン・ウィンターズ・ティーの普及に捧げ、その結果。世界中で愛飲され続け、数え切れないほどの感謝状が届けられています。
彼はその業績を讃えられイギリス、スペイン、オランダ、アメリカ合衆国連邦議会などから数々の勲章を与えられ、ついにナイトの称号をマルタ共和国から授与され、「Sir jason Winters」となったのです。

ジェイソンウィンターズティーはハーブティーであり、お薬ではありませんので、何の病気に効果があるとか、治るということは言えません。ジェイソンウィンターズティーは、栄養をプラスして取るということではなくて、体にたまった毒素を排出し、血液をきれいにする作用があります。

今流行の言葉で言ったら、デトックス作用(毒だし・解毒)ですね。

体の中の血液がきたないと、さまざまな病気になります。血液がきれいなら、病気にはなりません。
http://jwt.to/#01
僕はウエスト73センチのスラックスをはいていますがゆるゆるになってしまいました。
風邪も引かなくなりましたよ!

輸入販売 イオス・コーポレーション
http://www.eosjwt.com/