モトブカ。

豊島園駅徒歩13分。
ここにピッツァの名店があります。
「ピッツェリア・ダ・アオキ　タッポスト」
http://www.b-shoku.jp/tokushu/pickup/12/pdat.html
ナポリピッツァの名店です！
でも伺ったのがランチタイム。
残念ながらランチはピッツァやってません！
でも前菜、パスタ、ドルチェおいしかったよ！

親睦会。

日曜日午後７時過ぎ、浅草へ行きました。
新たに「神輿～Ｓ’」入会のかたの神輿衣装の買出しがメイン。
そのあとの歓迎会及び親睦会です。

飲み会の場所は仲見世の「釜飯と串焼き　麻鳥」けっこう込んでます。
http://r.gnavi.co.jp/g649101/
みんな和気藹々と食事と酒と会話を楽しんでました。
釜飯おいしかったなあ！
今年の神輿もあと二回。みなさん。エンジョ～イ！

潮彩海の家。

神楽坂の島ダイニング。
http://r.gnavi.co.jp/b432501/
五島列島の素材を使った料理がウリです。
板長は渋め・イケメン・ヒゲです！
食べたのは鰆の塩焼き。そしてオリオンビール。
おいしいひとときでした。

岩本町 鮨なか一

http://www.bonitos.co.jp/naka1/top.html

　店長　渡辺　一朗

東京生まれの東京育ち
東銀座のすし店で20年の修行を積み、２００７年６月に独立


築地の味を岩本町で！　大将自ら目利きしたネタを鮨・刺身でリーズナブルに味わえる。
銀座のすし店で20年の修行を積み研鑽した大将が昨年6月からオープンした鮨「なか一」。岩本町駅より徒歩1分に位置するお店はオフィス街に囲まれたビルの一階。ドンと構えられた1枚板の看板の入り口、中に入るとカウンターと4名テーブル席が2つとこじんまりとして清潔な店内。訪れた人の目と味覚を楽しませる料理の数々は大将自ら築地から仕入れる新鮮な魚と裏打ちされた技術があってこそ。見るからに新鮮なネタが乗ったにぎり、ネタがびっしりと隙間なく敷き詰められたちらし、その日の仕入れによって変わる季節のオススメなど楽しめ、その上値段がリーズナブルとくれば言う事なし。

※グルメギャオより

飲み仲間の「なべちゃん」です！よろしく～！

自炊。

「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」
一番好きなスパゲッティです！
にんにく角切り２片、スタッフドオリーブ２個、鷹の爪１本、オリーブオイル。
独立前の店「アリオ」時代のレシピです。（スクニッツォは違います。）

固めに上げた麺をフライパンで乳化させます。茹で汁とオイルが一体化。
パスタを食べ終わっても皿にオイルが残りません。
俺ってプロだなあ！笑

有朋自遠方来。不亦楽乎。

「朋有り遠方より来たる、亦た楽しからずや」　論語
「友だちが遠い所からもたずねて来る、いかにも楽しいことだね」

上海から友人が東京に遊びにきました。
もちろん当スクニッツォにも食事にいらっしゃいましたよ！おいしくてノックダウン！（多分）
上海のイタリアンには負けないぞ～！エッヘン！

彼女、かなり日本好きです！鮨、刺身大好きです！（今度一緒に行こうね！）
中国では基本的に生食はしませんから珍しいですね！
彼氏は日本人です。さてどっちが彼氏でしょう？
今回、一番驚いたのが「靖国神社」に行ったそうです！いろいろ中国やら韓国、そして国内でも言われてますが、若い人はあんまり関係ないのかな？

また遊びに来てね！

未来の巨匠から巨匠へ。

昨年７月に巨匠「赤津　修」が門前仲町フランス料理「ピヴォワーヌ」へ！
そして一年、未来の巨匠「近谷　雄一」（コンタニ　ユウイチ）がついに「スクニッツォ」のシェフになりました。
新しいメニューを続々と考案しております。
これからも新シェフをよろしくお願いいたします。

深川八幡祭り。

富岡八幡宮例大祭。
８月１７日（日）の各町会神輿連合渡御の日です。
その前の１６日（土）に担いできました。
担いだのは「永代二丁目南」町会です。
カッコイイんですよ、皆さん！深川最高！
前日１５日に神輿を仕切っている○田さんに運良く誘われて本祭りの前日にも担いで富岡八幡へ宮入りするとの話し。本祭りだけ担ぐのはどうかな？と思い前日に担ぎました。結構ハード、大変でした。ノリを掴むのもそうだしね！まず慣れてない左肩から。
「水掛け祭り」というぐらいハンパなく水をかけられましたよ！沿道にはプールやら盥やらトラックやらに水がいっぱい溜められてるんですよ。ホースで放水もあるし。
宮入りも富岡八幡宮の境内までいっちゃいましたよ！この神輿が先頭だったので他の町会の神輿も境内へ！
さすがやります○田さん。有限実行！

終戦記念日。

６３回目の終戦記念日。
靖国神社へ不戦の誓いを込めて、参拝してきました。
今年もたくさんの人が出てきてましたね。
警察もハンパじゃなく動員されてましたよ！
日の丸つけたスクーターの人は機動隊員とバリケードと装甲車に阻まれてましたし。

靖国神社のみなさん、「みたままつり」についで、大変お疲れ様でした。

富岡八幡宮。

８月１３日～１７日まで
門前仲町「富岡八幡宮」の例大祭です。
佐川急便の会長が奉納した重さ４.５トンの大神輿を見てきました。

富岡八幡宮には元禄時代に豪商として名を馳せた紀伊国屋文左衛門が奉納したとされる総金張りの宮神輿が3基ありました。しかし関東大震災で惜しくも焼失、それから68年の時を経て平成3年に日本―の黄金大神輿が奉納され宮神輿が復活しました。

　しかしながら、その大きさゆえに毎年担ぐことがかなわない為、新たに宮神輿を製作し、二の宮として平成９年の例大祭で華麗に渡御しました。富岡八幡宮の例祭は8月15日を中心に行われます。俗に「深川八幡祭り」とも呼ばれ、赤坂の日枝神社の山王祭、神田明神の神田祭とともに「江戸三大祭」の一つに数えられています。3年に1度、八幡宮の御鳳輦が渡御を行う年は本祭りと呼ばれ、大小あわせて120数基の町神輿が担がれ、その内大神輿ばかり54基が勢揃いして連合渡御する様は「深川八幡祭り」ならではのものです。

※富岡八幡宮ホームページより

秘密のノート。

秘密っていうほどのもんじゃないですが、当店の女子専用トイレにノートが一冊開店一年後くらいから置いてあります。
もう何代目だろう！
このノートは女性の皆さんがいろんな事を書き込めるように置いてあります。
店の料理やサービスの事、お客様の恋の話し、いやな上司と来店されてる事。
ほんとたくさんの事が書いてあります。
店がトシを取るほど店としての思い出やお客様の思い出がいっぱい詰まっています。
いつか代々のノートも置いておこうかな、と思っております。

卒業アルバム。

みなさん、卒業アルバムってたまに見ますか？
僕は年一回、８月に見ています。
さてなぜでしょう？



実は付き合ってた彼女の誕生日が８月だからです！
未練があるわけじゃないですよ！
青春時代の思い出ですよ！

佃。

門前仲町から歩いて月島に。
清澄通りを真っ直ぐです。右手に佃リバーシティがあります。
すごいですねえ！
やっぱ東京ってすごいや！

カシータ。

久々に行ってきました「カシータ」
たぶん去年の秋いらいかなあ！
しかしみんなよく覚えてますよ。それにみんな長いです。あんまり辞める人は少ないんだろうな。
ウチもみんな長いです。感謝！

YOKO。

永ちゃんの娘がついに歌手デビュー。「ジェネラス」というバンドのボーカルです。
歌声聴きました。いい声してますね！
アルバム「東京ナイト」で「YOKO」って曲があります。最高にいい曲です。
最近よく聴いていますね！
YOKOちゃん、デビューおめでとう！
オジサン、応援してますよ！