かな～り久々に、ラーメンフリーク界の先輩ふゆつきさんとラーメン巡りをしました🎵 ふゆつきさんは、僕がブログを始める前に、既にインターネット（ホームページ）でラーメン情報を発信...

今回のナビゲーターのMさんは、お洒落なカフェ好きの女子でもあります。 そんなMさんが、 「太東にとっても素敵なカフェがあるんですよー💓」 と言ってきたので、そこに向かうこ...

新店と言っても、色んな新店があります。 20代で何の修業経験もなく、そのまま勢いで出す新店もあれば、何十年と下積み経験をして、それを経て出す新店というのもあります。一口に「新...

キッチンSASUKEを出て、車で北上していたら、偶然見つけたお店がありました。 その名も、 貝出汁らぁ麺濱関 であります。 みなさん、このお店知ってました？？？ ＞お...

約1年半前に卒業した（一宮エリアに住む）Mちゃんと1年ぶりに会って、少しだけラーメンツアーをしました。（千葉で会うよりも、一宮に行った方が安全だろう、ってことで...

いつの時も、出会いは突然ですよね。 偶然の出会いとなると、それは胸がときめくものです。 ラーメンも、いきなり不意打ちで出会うラーメンだと、心がときめきます💛 ...

遂に遂に、再訪できる日がやってきました😿 ずっと「行ってみたい！」と思っていたあのお店へ...

念願の念願の再訪となります。 しかも、実に13年ぶりの再訪となります。 上総一ノ宮の知る人ぞ知る名店、 布袋庵 であります！！ 13年前、2007年3月の布袋庵の記事...

13年ぶりの再訪 になります… 創業31年、上総一ノ宮の伝説のラーメン、否、つけ麺のお店、 房総つけめん にやって来ました！！！ 悲願、念願の再...

前回、休業？定休日？でフラれました、、、 麺や海心umi に再びやってきました！！ 7月3日オープンの期待の新店です。 遠方のお店となると、「営業しているかな営業してい...