こんにちは、
先日に引き続きコバがお送りいたします。
今回は、先日のブログのラーメン影丸さんに向かう道中、以前こちらもブログに書かせていただきました
ラーメン屋さん
「ジャンキーモンキーjr.」ガ変わっていて『あごだし』と大きく書かれていたので
さらに気になり、今回伺わせていただきましたラーメン「
蔵屋」さん
店の看板に大きく書かれた『あごだし』
が気になり、是が非でも味わってみたいと思いました
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、九州や、日本海側の地域でトビウオの事をあごと呼び、
トビウオを焼いて乾燥させたものを水に戻してとるだしを「あごだし」と言うようです
なんとなく知っていたのですが、あごだしデビューです
しかも店頭の看板には魅惑の「自慢のドでかチャーシュー」
どんだけ大きいんだよぉ~この野郎~~
…てな感じで独り芝居をしていました
店内で食券を買い、店員さんに渡して席に着くと目の前に例のチャーシューの説明と「あごだし」の説明
ふむふむ…なるほど…
カウンター席が開いていたのでそこに腰かけていると目の前でドでかチャーシュー
と思しき肉の塊をバーナーで仕上げのあぶり中ではありませんかぁぁぁ
お腹はすでに肉モード全開、待ちきれません
ナベは全部入り蔵屋醤油ラーメン
コバは当然ドでかチャーシュー醤油ラーメン(味たまトッピング
)
見よこのブロックベーコンが如き肉の塊を
手間ひまかけて作り仕上げのあぶりが加わり
見事なまでに美味しく仕上げていること
それと、猫に小判、豚に真珠、コタツにみかん、ときたらラーメンに餃子。。。
…
と言う事で
ラーメンは、見た目以上にアッサリしていて食べた後もちょうどいい腹具合いです。
コバは麺大盛りでもよかったかも…とちょっと後悔
ナベも珍しく食べ終わった後も唸っていなかったのでお腹に余裕があったのでしょう…
スシロ―へ行こう
と、突然ナベが口走ったのです
びっくりしたものの、今に始まったわけではないのでノー問題
雨の中飛ばして5分、閉店間際に到着
駆けつけ三杯宜しく、早速お目当てのカニ盛り軍艦とズワイかにのにぎりをオーダー
ナベはこれに飽き足らずいつものように間髪いれずに頼みまくっています
コバは、何も言わずただただ見守っていました
そのコバは適当に3,4品頼み満足
ある程度お腹が落ち着く(…って言っても、すっかりラーメンがなかった事になっている…
)まで
オーダーストップはかからず、気付けば10皿近く…
結局は、いつものようにナベはお腹がはちきれんばかりで帰宅の途に就くのであった…
≪年末年始の営業時間のお知らせ≫
下記のように変更になります。
12月30日(火) 通常営業
12月31日(水) 10:00~18:00(17:00受付終了)
1月 1日(木)
お休み
1月 2日(金)
お休み
1月 3日(土) 10:00~18:00(17:00受付終了)
1月 4日(日) 通常営業
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします
リフレッシュクラブ町田