出雲そば（羽根屋）

妻が友達にお土産に蕎麦をいただいたそうです。

出雲そば（羽根屋）です。

 

 

 

なかなか高級そうです。

 

ということで休日の朝食に食べてみました。

茹でた後にすぐに冷やして氷水にひたして
麺をしめます。

 

盛り付けてつゆをかけてから上から海苔をちぎって
散らしました。

 

 

美味しそう～

 

いただきまーす！

 

ずるずるずる
うん美味い！

 

 

コシがあってそばの風味もありちゃんと美味しく仕上がりました。

こりゃ美味いな～

 

ということで別の日に今度は納豆を加えて
納豆そばで頂きました。

 

 

 

これまた間違いのない美味さです。

 

最後の１食は揚げ玉をいれて冷やしたぬきで頂きました。

 

 

 

これまた美味しい～

 

こりゃいいものを頂きました。

妻の友達さんありがとうございます。

ごちそうさまでしたー！