嫁の1人飯 6/13昼 鍋焼き茄子カレー

おいしそうな茄子を買った。

「茄子、どうやって食べたい？」という質問に
夫は しばしの無言ののち
『水茄子をナマで』と答えた。

買った茄子は水茄子ではない。
それを伝えると

『以前ほどではないけど
苦手には変わりないので
積極的に 食べ方は考えられない』
…と あしらわれた。


ナルホド。

なので、
その超絶美味そうな茄子は
焼かれてカレーの具になって
わたしのランチタイムを華々しく彩っている。




最近肥え気味なので
チーズのトッピングはやめておいた。