嫁の1人飯 6/8昼 大阪王将の羽根つき餃子

水も油もフタもいらないそうで、
たっぷり疑ってかかってたけれども、

冷凍餃子、

羽根がパリパリに焼けて

ちゃんと皿に盛れた！


今日は冷凍餃子記念日。


そして！
驚くべきことに、
二発目も同様でありました！
すごいな！
大阪王将！

嫁の1人飯 6/5おやつ いつもの3倍くらい高コストなサンドイッチ

今日は美味しいものを食べようと思って
近所で1番美味しいパン屋さんでバケットを買い、
専門店のソーセージを買い、
また茹で加減に失敗したゆでたまごだけど
トリュフ塩は忘れず入れて、
ベランダんとこで
サンドイッチ食べてます。



しあわせです。

木村屋のむしケーキに対するトキメキの件

ふだん蒸しパン蒸しパンって言ってるけど
あれの商品名はむしケーキだった。
そこのこだわりは重要よね。


で、
残念なことに
やっぱり
おなじみのあの焼印は無くて
もう
やらないことになったってことかな…

とてもさみしい…見た目が。
手間コストがかかるのかなぁ…
工程の都合かなぁ…
味に関わることではないしねぇ…


むー。

ホームページにはまだ焼印つきの写真もチラホラ残ってるので
ひょっとして取扱店舗によるのかな？
スーパーで売ってるやつは焼印無くてもイイよねー的な？


むむー。




偉い人の鶴の一声で焼印入れるようになった…の、
ストーリーがいいのよね。
そこで花散里…ってのもカッコイイ。
なんか説得力があるんだわ。
あの焼印。


むむむー。


栗とかベリーとか新しいのや季節の味のは焼印いらないけど
プレーンとチョコは無いとさみしい…
…


むむむむむむー。

嫁の1人飯 6/4朝 タマゴサンド考

最近はかっちょいいタマゴサンドが巷にあふれております。

どれも美味しそうだし、
たいがい特別に美味しいです。


で、
茹でるのに失敗して 殻からはみ出したゆで卵と
あれこれ不満なパンと調味料…
なんかイマイチなタマゴサンドを食べながら
マイベストタマゴサンドを考えてみた。

食パンは5枚か6枚切り
ていねいに作ってるやつ
あんまし時間経ってないのがいいな
片面だけちょびっと焼く
焼かなくてもいい


ゆで卵は固茹での手前
フォークで粗くつぶしたのと輪切をミックス

普通のマヨネーズで
瓶詰のや手作りだと尚良し
とにかくハーフとかじゃないやつ

塩はトリュフ塩があれば入れる
なければ黒胡椒多めに
買ってなくて久しいけどクレイジーソルトも好き

↑ここまで、
一致する項目が１つもないのが
今日のタマゴサンド↓



そして
以下もマイベストタマゴサンドには重要。

パンの耳は落とさない

レタスははさまない

この2点は死守