3/13の夕飯 サグカレーは美味しい店で食べる方が確実だ。

夫はそうでもないらしいが

私はほうれん草のカレーが好きだ。

自分で美味しくはなかなか作れないんだよなぁ…と思ってたら

スーパーで立派なほうれん草が2袋で100円だったので

久しぶりに挑戦した。

作りたかったのはこれじゃないし

それほど美味しくもなかった。

トマトは要らなかったし

全部の野菜をもっとペースト状にしなきゃダメだった。

んで多分、牛乳的なものも入れて色味を明るくしなくてはならないだろう。

　

もっと美味しくてキレイな緑色のがたべたい。

そして

夫はこだわりが無い分、評価も甘い。

『フツー』だそうだ。

あと、

ゆでたまごに圧をかけながら切ると

きれいに切れるって聞いたけど

もっと研究が必要っぽい。