豚肉とスナックエンドウのXO醤炒め 2008年01月28日 23時44分37秒 | 試作 昼に試食してみましたが、もう少し味の調整をしてから おすすめに出しますね。 スナックエンドウのなんともいえない歯ごたえはいいですね~
自家製唐辛子のピクルス 2008年01月28日 23時41分41秒 | 試作 青唐辛子を酢漬けにして、3ヶ月ぐらいたっています。 揚げ鶏の自家製唐辛子ピクルスのソース まだもう少し辛味が足らないので、あと2ヶ月ほどつけておきます。 でもそれなりには辛いですよ