連休２日目・・・・
今日も五月晴れの良い天気・・・・絶好の外出日和となりました。
が、結局のところ 今日は外出する事無く一日が終わりました。
その代わり・・・お好み焼き作りにトライしました。
そうです・・・例のホットプレートを使って 久しぶりに焼いてみました。 お好み焼き粉にキャベツ、もやし、豚肉に玉子・・・それに冷蔵庫に入っていたウインナーソーセージ、揚げ玉、干しえび、するめの削り粉等を具に入れてみました・・・・。 なにせ久しぶりにやってみたので最初のうちは試行錯誤・・・それでも焼いているうちに ここでコレを入れたら旨くなる・・・と、色々と思い出し、１枚目からかなり良い出来のものが焼けました。 結果、少々大きめのお好み焼きが計３枚完成・・・昼飯代わりに食べてみました。家族の評判も上々でしたが 所詮は素人の作品ですから 本場のお好み焼きを知っている方にとってはどのような評価を下されるのかは判りませんが 自分で食べても結構旨かったので いいとこいってるような・・・そんな感じ。
新しいホットプレートを使った料理趣味は これで たこ焼き、お好み焼きを制しました・・・・・残すところは「たこ焼き」用の丸穴プレートを使って焼く ホットケーキミックスを使ったプチケーキ・・・。場合によってはドーナツ風に仕上げる事も出来そうなので 中に入れる具を色々と用意して再度トライしてみようと思います・・・・。
今日やった事といえば そのぐらい・・・・。
模型のほうは休業中です・・・・・。