土曜日・・・・
所沢は曇りがちの空模様となりましたが それでも暑さは相変わらず・・・・（笑）。朝から家事を片付けていたら もう汗だくだく・・・・ どこから沸いてくるのだろう？ 自分でも不思議なぐらい汗をかきました。
そんな事をしているうちに もうお昼・・・・。今日の昼食は何にしよう・・・？と思いながらも まずは自宅前のスーパーに向かいました。 いや～っ、スーパーの中は涼しくて気持ち良いですな・・・！ 迷わず「ここの家の子になりたい・・・」なんて思ってしまいます。 半分涼みながら店内を物色していると ふと目に入って来たものが・・・・・ お好み焼きのコーナーがあったんですね！ 今日は土曜日・・・ 暑いとはいえ暇を持て余していたので 久しぶりに じっくりとお好み焼きでも焼いてみようか！ と思った次第。 こうなると話は早い・・・・ 豚バラ肉に干しエビ、天かす と適当に具材を調達してきました。 自宅に戻ると すぐにホットプレートを用意して もう焼く気満々・・・（笑）。 粉を溶いて具材を準備、 じっくりと焼き上げてみました。 いや～っ、ホットプレートとはいえ さすがに暑いけど、程よい焼き色になった生地にソースを纏わせると 一気に美味そうなにおいに包まれる・・・・ このソースの風味は 食傷気味の体でも 一気に食欲を復活させるから不思議です・・・・（笑）。
そんな事で大量の汗をかきながら 久しぶりのお好み焼きを堪能しました・・・・。 いや、我ながら なかなかの逸品だったように思うのですよ。 タレントさんのように写真をアップするような事はしません・・・・ だって、もう完食してしまったから・・・・。
暑い暑いと言っていても仕方が無いので たまにはこんな事でもしてみると結構楽しいもので 色々と満足しました。