今日は「みどりの日」・・・・ ゴールデンウィーク中の祝日って 正直あまり意味を考えた事がありません。 自分のような昭和世代にしてみれば4月29日は天皇誕生日・・・、そして5月4日は「国民の祝日」と 未だに思っていたりする訳で・・・・ まあ さすがに平成以降は天皇誕生日が12月23日になった事は理解していますが、本日5月4日の「みどりの日」というのは 縁もゆかりもないような不思議な感じ・・・・後付け感満載の祝日っていうのも面白いものです。
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さて 自宅で過ごす連休も 少し飽きてきた感じ・・・・（笑）。 毎日 炊事洗濯のルーティンワークも単調に思えるようになってきました。 そんな中、せめてもの抵抗という訳でもありませんが、毎日の昼食の準備に 少々時間を掛けてみたりしています。 このところ 野菜の価格も安定してきたし 種類も豊富になってきたので 普段はあまり作らないものにトライしているところ・・・・。 今日の昼食は 久しぶりのお好み焼き・・・・ フライパンでの調理も もはや慣れたものでして スーパーで春キャベツに豚肉、天かす、干しエビ、切りいか、青のり等々を買ってきて 自宅の冷蔵庫にあった残り物と合わせて焼いてみると これが結構美味しく出来るのです・・・・（笑）。 まあ こんな事、休日ぐらいしか出来ないので 自分的には これが連休中の せめてものイベントといったところ・・・。 色々と調理手順を考えながらじっくり焼くのも また楽しい限りですし、なによりソースの香ばしさがたまりません。
そんな焼きたてをバクっていくのが最高のひと時・・・・、テレビCMじゃないけど自宅に居ながら心身ともども大満足といった感じです。 さすがに屋外での食事とはいきませんが ちょっとしたBBQなんかより 余程美味いんじゃなかろうか・・・・？ 結局のところ自己満足で十分なんだよね・・・・（笑）。