土曜日・・・・
ここ所沢は朝から曇天模様の寒い一日となりました。日中の気温も一桁止まりといった感じ・・・・ 季節の変わり目は 天候も安定せず 三寒四温の日々が続くとはよく云ったものですが 今日はまさにそんな感じです。日差しがあれば暖かいのでしょうが 今日のところは無理みたい・・・ おかげで 今日は洗車しようと思っていたけど 寒さを前にしてやめる事にしました。 もっとも 明日は再び雨が降るとの事なので 洗車をしなくて良かったのかもしれませんが・・・・（笑）。
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コロナ対策の一環という訳でもないけれど 週末といえども なかなか気持ちが晴れないというか・・・何処と無く 憂鬱に思えてしまう訳。 せっかくの休日・・・・ 寒くて外に出れないとすれば 家で何かをやってみよう！ という事で 昼食時に 久しぶりにお好み焼きを焼いて食べる事にしました。 やる事が決まれば 動作は速い・・・（笑）、早速 食材調達のため 自宅前のスーパーに出向き お好み焼き用の材料をまとめて調達してきました。 ちなみに ここのスーパーでは 未だにトイレットペーパーやボックスティッシュの売り場が空いたまま・・・・十分在庫があるはずなのに 未だに店頭に並んでいないのは何故なのでしょう？ 欠品から既に二週間あまりが経過しているというのに・・・・。
話は戻って・・・・帰宅後は すぐに台所へ移動して調理を開始しました。 最初はホットプレートで焼くつもりでしたが どうせ一人分しか焼かないし（・・・とはいえ２～3人分は平気で食べられるのですけど）片付けが面倒に思えて フライパンでの調理に変更、粉を溶いて 焼いてみました。 いや～っ、こんな時には時間を掛けて じっくり調理に勤しむのも悪くありません・・・・平日は時間に追われて なかなか思うように出来ないですから・・・・。
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こうして焼きあがったお好み焼きを食してみると これがまた中々のもの・・・・（笑）。結局 大判２枚をペロリと平らげてしまいました。 おかげで体も温まったし 気分的にも十分な達成感というか満足感が得られました。 結果的に 気分転換も出来たし 一人で出来るリクリエーションとしては最高だったのかもしれません。