週明けの月曜日・・・・
このところ毎日のように書いていますが 朝は寒いですな・・・・（笑）。エアコンのタイマー機能で暖房運転をしてみても 朝の出勤準備の際には あまり効果が無いというか・・・・トイレに行ったり 洗面台に行ったりと どこも暖房が無い部屋ばかり・・・・いやはや 出勤前に暖を取るのは 案外難しいものです（笑）。
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気がつけば 11月も残すところ あと2日となりました。今週後半は もう12月・・・・ 私的には嬉しいやら 忙しいやらの毎日が続きそうです。 コロナ禍の影響で 今年は職場の忘年会も早々に中止となり ある意味 ホッとしている部分もある半面、このまま何のイベントも無く 年末を迎えるのも寂しいような気がしています。同僚達と少人数で食事をするとか・・・・参加を強要しないイベントがあったら 少しは楽しめるのでしょうが 発起人として声を掛けたのに 誰も来なかった・・・なんて事になったら それはそれで淋しい限り。あまりの人望の無さに 死にたい気持ちになるんだろうな・・・（笑）。
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仕事を終えて帰宅すると 我が家は やっぱり寒いまま・・・・。早々 暖房を入れて 夕飯の支度をする事にしました。 今夜は買い出しに出掛けず 残り物で済ませる事に・・・・というのも 昨日 土鍋で炊いた大根が まだ残っていたので そこにうどん玉を入れて さらに煮込んでみましたが いや～っ、これが中々の逸品でした。既に数回 火を入れているので 大根に味が染み渡っていて 早々出せない味に仕上がっている。入れたうどんは 一玉 28円円也の 駄うどんでしたが 5分ほど煮込んでみると美味しいうどんになっていました。
命名するなら「大根うどん」か「おでんうどん」といった感じかしら・・・？ 決して見栄えもしなければ 他人様に出せるような代物でも無いけれど 私的には美味しい逸品となったのは確かです。 おかげで体も温まったから一石二鳥の夕飯でした。