流派

抹茶を泡立ててみますのに

全くいけません。何かコツ

があるのだろうと思い調べ

てみました。抹茶やお湯の

量も影響するそうですが、

大体泡をたてなければなら

ないという事はないそうで

す。お茶にも流派があり泡

立てるのが表千家、泡立て

ないのが裏千家らしいです。

それならば仕方ないので裏

千家流で嗜むことにします。

 

　　　「素人に違い分からぬ表裏」

　　　「たかがお茶飲むに色々ある流儀」

　　　「茶の奥義辿ってみれば侘びと寂」

　　　「幸せはゆったり点てる午後のお茶」

 

　　　　　本日の歩数 2,597歩(雨)

 

神秘

しし座流星群のピークだと

聞いたので目を宇宙に向け

て歩いています。しかしや

っと一個だけ見て今回はお

しまいです。そうそう上を

見るたびに流星があるとい

う事はありません。大宇宙

の神秘を考えると人々の営

みなどスケールの小さいこ

とです。宇宙船に乗りこん

で今から半年任務に就かれ

る野口聡一さんは、月給は

どれくらいか？百万円は貰

えんとやれんなとふと思う。

 

　　　「月給のためにうごめく蟻の列」

　　　「宇宙から見ると地球はタダの星」

　　　「宇宙にはまだ感染のないコロナ」

　　　「流星を一つ拾ったウォーキング」

 

　　　　　本日の歩数 2,028歩(雨)

 

堪能

連日　絶好の行楽日和が

続きます。毎年この時期

に紅葉狩りに行こうかと

思うのですが心の余裕が

ないのか行ったことがあ

りません。そういえば近

所の人達も行った話しは

聞きません。元々山に住

んでいるので、周囲の景

色を見渡して落葉樹の色

づきを眺めて堪能されて

いるのかも知れません。

 

　　　「心まで真っ赤に染まる黄昏期」

　　　「紅葉狩り早く行かぬと裸山」

　　　「紅葉前線おりて故郷に冬を呼ぶ」

　　　「紅葉へ息を潜めて待つ春芽」

 

　　　　　本日の歩数11,433歩

 

(わが家の紅葉)

重宝

今年はカリンが豊作です。

既に８０個は落果して４

０個がまだ木に残ってい

ます。子供が幼少の頃は

カリン酒をよく作り、咳

止めなどに重宝しました。

ザクロ酒を作ったホワイ

トリカーが少し残ってい

たのでそれを利用してカ

リンシロップを作ります。

こちらは初めて作ります

がさて上手くいきますか。

 

　　　「楽しみなカリンシロップ浸けあげる」

　　　「カリンシロップ甘い香りに包まれる」

　　　「カリンシロップ孫に飲ますか寒い夜」

　　　「カリンシロップ孫の来る日を心待つ」

 

　　　　　本日の歩数 3,254歩(休み)

 

(自然落果したもの)

(シロップ用に採取したもの、２個で１㎏ある)

(厚さ２～３ミリに切る)

(氷砂糖８００ｇ、カリン１ｋｇ、ホワイトリカー２００ccとよく混ぜる)

 

抹茶碗

ギフトの見本の抹茶碗は

茶色系の冴えない色でし

たので好みではありませ

んでした。タダ貰う物な

ので仕方ないと思ってい

ましたら、届いたものは

全く違う白地に緑と茶系

の穏やかな模様の入った

碗でとても気に入りまし

た。早速一服茶を点てて

頂きました。点てるのも

飲むのも初めてで抹茶の

味も上等で良かったです。

 

　　　「茶を点てる音だけ響く小宇宙」

　　　「病みつきにもうなっている抹茶味」

　　　「新しい世界を覗く抹茶碗」

　　　「作法より楽しむことがまず大事」

 

　　　　　本日の歩数 9,051歩

 

(届いた抹茶碗)