随分おしゃまな日本橋三越のライオンくんを横目に
中央通りを挟んだビルの１階－
コレド室町３に 鶴屋吉信東京店 TOKYOmise があります
「ヨキモノヲツクル為ニ材料､手間ヒマヲ惜シマヌ事」が家訓の京菓子やさん
お店には工芸菓子が飾られるなど、落ち着いた雰囲気
和菓子カフェには珍しいカウンターがあり
そこでは職人さんが目の前で練り切りなどを作ってくださるそうです
カウンターにはまだどなたもいらっしゃらず
一人だとちょっと小恥ずかしくテーブル席に案内して頂きました
道行く人を眺めながらの贅沢な時間
あっさり「豆かんてん」
赤豌豆が程よい塩味に炊かれ、黒蜜がそれを引き立てます
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次回は友人と一緒にカウンターで和菓子ライブもいいなー
早速、誰かに声を掛けよう！
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余談：有吉くんの正直散歩も来店した証拠のシール発見！しました
