山形飲食店レポート（村井家）

２０１４．０９．０８（月）

山形市の南ジャスコ付近に位置し，味噌ラーメンを売りにするラーメン屋さん。


冷たいラーメンは山形の定番メニューですが，生まれて初めて見る「冷やしみそ」のお品書きに驚き迷わずオーダー。
自家製の特製味噌を使用したスープは，甘辛く胡麻の風味が香る濃厚な味わい。
麺は中細で，若干縮れている麺でしたが，少々柔らかい感じがしました。


お店の看板に掲げられている写真のとおり，店内は家庭的な雰囲気で，ゆっくり寛ぎながらラーメンを楽しめるお店です。

『村井家』
所在地：山形市富の中４−４−３７
電話：０２３−６４５−１４０５
営業時間：１１：００～１５：３０，１７：００～２１：００
定休日：火曜日


【現在の体重 ： ７３．９ｋｇ】（ダイエット開始から３１４２日目 ： −３０．８ｋｇ）
（目標体重「６４．７ｋｇ」まで，あと９．２ｋｇ）