しらほぶろぐ

ブログタイトルはニックネームが由来。
日記代わりに身の回りの出来事を綴ります。

山形麺食いレポート・110

2024-09-16 06:25:54 | 09.麺食記録

2024.09.16.MON

シリーズ・山形麺食いレポート。
110軒目は「麵屋 葵」。
9月14日の昼食時に入店しました。


「魚介豚骨ラーメン(940円)」をオーダー。


数種類の煮干しと海老をベースにしたスープ。
魚介醬と鶏豚白湯がミックスした絶妙な味わいです。


強力粉と全粒粉混合の多加水中太自家製麺。
スープとよくからみ食べ応え抜群です。


店主の思いが込められた一杯。
ごちそうさまでした。

【麵屋 葵】
所在地…山形県南陽市宮内4549-2
電話番号…0238-49-7535
営業時間…11:00~14:15,17:00~21:00
定休日…不定休

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2 コメント

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Unknown (仙台在住の野球好き)
2024-09-16 07:23:00
おはようございます、突然のコメント失礼します。
今朝、たまたま見た社会人軟式野球の結果に佐藤病院・平五陸選手の名前があり、懐かしいなぁ〜と検索してこちらのブログを見つけました。

私も以前中学野球で指導していて、白田さんと同じ時期だったようです(対戦したことはないはずです…)。懐かしくなり過去の記事を色々拝読させて頂いている間に最新記事がアップされていて驚きました(笑)

山形はよく蕎麦屋さんで肉そばか鳥中華を食べに行きますが(中山町のあおばが好きです!)、ラーメン屋さんも興味あるので楽しみに読ませていただきます。
長々と失礼しました。
返信する
仙台在住の野球好きさんへ (しらほ)
2024-09-18 21:03:50
「しらほぶろぐ」をご覧いただき,どうもありがとうございます。
長年ブログを書き続けておりますと,色々な縁に出会うときがあり,このたびも野球でつながる不思議な縁を感じております。
数年前は中学生の野球に夢中になっていた私ですが,今ではゴルフをはじめラーメンや蕎麦の食べ歩きにハマっているしだいです。
こんな日常を綴るブログですが,今後ともよろしくお願いいたします。
返信する

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