2019.11.30.SAT
シリーズ・山形麺食いレポート。
71軒目は「有頂天の元祖」。
11月24日の昼食時に妻と入店しました。
「げそ天みそらーめん」(900円)をオーダー。
有頂天の代名詞,ゲソ天がトッピングされた名物です。
魚介ベースのスープ。
鶏・豚のコクと野菜の甘味が絶妙に絡んだ味わい。
中太の自家製麺は,コシが強くてプリップリの逸品。
辛みそを溶かしながら食べ進めると,さらに秀逸な味わいに。
ごちそうさまでした。
【有頂天の元祖】
所在地…山形市平久保34
電話番号…023-632-0605
営業時間…11:00~21:30
定休日…月曜日