2009年版もつ煮込を作成中 2009-01-20 23:50:56 | お料理 帰りに寄ったスーパーで豚もつを大量に発見したので、現在もつ煮を作っています。 もつの下茹でもしっかりやって、現在味噌・醤油・みりんで味を整えてから、しっかり煮込んでいるところです。 明日の夜から明後日位に食べられるようになるかな…
