ブロガーさんの記事で「丸信本家しらかわ」に新メニューのワンタンメンがあると知った。
この日、仕事終わりに行ってみる。
お店に入ってすぐの券売機では無くワンタンメンは直接、現金で支払う。
アッと言う間に出来上がった。
ワンタンメン
こちらはスープは二層になっているので表面は透明です。
チャーシューはバラ肉が二枚です。
ワンタンは具が無いタイプでヒラヒラしてます。
麺は平たくて縮れてます。
また、麺を下から箸で持ち上げると下層の醤油タレが染みこんでます。
こちらのバラ肉チャーシューが美味しいので持ち帰りたいと思っている。
次回、忘れないようにしないと(笑)
丸信本家しらかわ
福島県白河市池下95‐5
定休日：第一月曜日、不定休
１０：００～（月曜日は１１：００～）
