久しぶりに西郷村の「蒼の里」へ蕎麦を食べに行く。
開店11時ちょうどの入店したので、多分一番乗りで暖簾をくぐる。
メニュー
鴨せいろそば
鴨汁にネギを投入してから食べました
鴨肉は薄めだがたくさん入っているのが嬉しい。
そこに透明っぽい蕎麦を浸して食べる。
途中で七味を掛けて味変で楽しみました。
最後は鴨汁を蕎麦湯で薄めていただきました。
いろいろなお店で鴨せいろを食べているが、
何処で食べてもハズレは無い。
こちら蒼の里も美味しかったです。
生蕎麦 蒼の里
福島県西郷村小田倉字原中201-4
0248-25-2462
定休日：木曜日14：00以降休業
昼11：00～
