普段、昼めしを何を食べるか朝から考えている。
食べ歩きブロガーさんは皆さん同じだと思う(笑)
この日は「丸信本家しらかわ」へラーメンを食べに出掛ける。
前回、塩ラーメンにバターをトッピングしたら美味しかったので、
今回も同じ物を食べようと思って入店。
券売機
塩ラーメンをポチッと押す。
次にバターを押そうとしたら「✖」になっている。
お店の方に尋ねたところ売り切れらしい。
ガッカリだが塩ラーメンの食券を購入済みなので我慢する。
写真的に塩ラーメンだけだと少しさみしいのでメンマをトッピングする。
アッと言う間に出来上がりました。
塩ラーメン、メンマトッピング
前回はネギだったが、ニラに変わっている。
トッピングしたメンマはスープに浸っているがたくさん乗ってます。
アップして撮ったが白ゴマで見えない(笑)
スープを一口飲んでみると、生姜が効いている。
前回も生姜が効いていたか忘れたが、これはこれで美味しいと思う。
麺
平たい麺が以前より少し厚みがあるような気がする。
勘違いかもしれないが、個人的に今回の方が旨いような。。。
チャーシュー
バラ肉だが脂・脂していない。
このタイプも好きなチャーシューです。
丼の底にはすった白ゴマがたくさん入ってました。
また、すった生姜もわかるぐらい入っている。
前回の塩ラーメンより良い意味で変化していると思う。
一つ残念なのはバターが売り切れだった事です(笑)
次回も塩ラーメンを食べたい。
さらにチャーシューとバターをトッピングしたら最高だと思う。
丸信本家しらかわ
福島県白河市池下95‐5
定休日：第一月曜日、不定休
１０：００～（月曜日は１１：００～）
