昼めしに蕎麦を食べに行く。
しかし向ったお店に着くと開店直後だが車が多く停まっている。
混雑しているのが苦手なので別なお店へ行く事にした。
「丸信本家しらかわ」の前を通ると、つけ麺の幟が立っていた。
少し暑い日だったので、つけ麺も良いと思い入ってみる。
券売機
お金を入れて、つけ麺の「限定メニュー」を押そうとしたら、
✖が付いて売り切れのようだ。
別な物を食べる事にして「塩ラーメン」をポチッと押す。
バターをトッピングしようと思ったら、これも売り切れのようだ。
塩ラーメンだけを食べる事にして食券を渡して席に着く。
以前はニラが表面を全て覆っていたが、少なくなったのかなぁー
また、提供されたら以前は生姜の良い香りが強かったが、控えめになった気もする。
まずはスープを一口！
透明感があって飽きの来ない味です。
チャーシューはバラ肉で肉厚こそ薄めだがしっかり味が付いている。
麺
縮れが強くてこのタイプは好きな麺です。
ニラが少ないと思ったがたくさん底に沈んでました。
今回は売り切れが多かったが次回はどうなっているかなぁー
丸信本家しらかわ
福島県白河市池下95‐5
定休日：第一月曜日、不定休
１０：００～（月曜日は１１：００～）
