数ヶ月前に「手打中華 まことのどんぶり」が、
泉崎村から移転して居抜きでオープンしました。
すぐ食べに行こうと思ったが、いつも混んでおりなかなか食べれない。
ある日、お店前を通ると駐車場に空きがあったので入りました。
カウンターに座りメニューを見る。
中華そば＆味玉トッピングでお願いしました。
オーダーをするとサービスの鶏ガラの有無を聞かれたので、
今回は丁重にお断りしました。
アッと言う間に出来上がりました。
中華そば＆味玉
メンマが穂先で長いのが一本乗ってます。
スープは少し甘みがあって角が無く美味しい。
味玉はしっかり味が浸み込んでおり、黄身も絶妙なトロ―リ具合です。
麺
少しだけ細めでちぢれが強い。
このくらいの麺が好きなので、とても美味しい。
スルスルと食べやすい。
とても美味しい一杯でした。
今回は夕方に会食が控えていたので鶏ガラは食べなかったが、
次回は是非、食べてみたいと思う。
白河のラーメン街道に、また新たな人気店が出来ました。
手打中華 まことのどんぶり
福島県白河市池下９５−５
0248-29-8881
