友人が飲みに誘ってくれました。
指定された蕎麦屋「和楽」の店内で待ち合わせしました。
和楽は私も好きなお店の一つです。
まずはグラスビールで乾杯です。
キレイな泡で旨々です。
お通し
煮物で薄味の味付けがちょうど好み。
メニュー
ポテトサラダがあるとついつい頼んでしまいます。
ゆで卵もたくさん入っている。
一緒にサラダも食べれます。
こちらのポテサラも旨いです。
日本酒は友人が冷蔵庫を見に行って選んでくれました。
ゆり
会津若松市に在る会津中将でも有名な鶴乃江酒造の酒です。
香りは控えめで少し辛口なので食中酒に適している。
ハマグリ酒蒸し
ハマグリも旨いが同じくらい汁も旨い。
目光一夜干
一夜干しなので旨味が凝縮されてます。
マヨを少し付けていただきました。
ちなみに私はメヒカリが大好きです。
野菜天ぷら
全ての野菜が２個ずつになっている。
変わり種としては加賀野菜の「金時草」が入ってました。
サクサクの揚げ具合で蕎麦屋の天ぷらはやっぱり美味しい。
塩を付けていただきました。
女将さんが漬物盛り合わせをサービスで出してくれました。
自家製だと思います。
５種盛りでそれぞれ違った味で美味しい。
ご馳走様でした。
最後の〆に「更科そば」をお願いしました。
更科なので白くて食感が良い。
大変美味しい蕎麦です。
デザートに果物をサービスで出してくれました。
梨、柿、シャインマスカットの３種です。
ご馳走様でした。
友人と二人で美味しい調理を食べながら酒を楽しみました。
和楽は友人も大好きなお店なので、次回も来る事になりました。
今から楽しみです。
手打ちそば 和楽（わらい）
福島県白河市新白河1‐172
0248-22-3225
