大好きなお店「Verdure0831」へ昼めしを食べに行きました。
こちらは日曜日が定休日となっており、
平日は仕事なので食べに行くのは土曜日が多い。
何を食べるかワクワクしながらお店に入りました。
メニュー
オーダーを済ませて、
素敵なランプを見ながら出来上がりを待つ。
Verdure0831に来た時、中国茶も楽しみな一つです。
この日は花茶の中から「旭日東昇」を選びました。
ジャスミン茶の中にピンク色しているのが「千日紅」です。
花の様な?フルーツの様な?香りもします。
このお茶とても美味しいです。
ランチメニューにはメインの他に前菜、スープ、デザートが付いてきます。
前菜
地元産野菜がメインの前菜です。
見た目もキレイで野菜の特徴を活かした調理法です。
右端の焼き目が付いているのは、里芋を練った物を焼いてます。
ネットリした食感で旨いです。
これで酒を飲んだら最高だろうなぁー、
昼間で運転があるので飲まないが。
スープは粕汁です。
酒粕のコクと風味で旨々です。
鮭も入ってました。
酒粕汁は大好きだが食べる機会が少ないので嬉しい一杯です。
メニューにオススメと書いてあった、
「ポークソテー&カリーライス」をお願いしました。
カレーは別器で提供されます。
器の半分はサラダになってます。
ポークソテーに白米が隠れてます。
ロース肉でしっとりした焼き加減です。
カレーは辛さ控えめで香りが良くてコクもあります。
ハイレベルのカレーです。
デザートは蒸しパンです。
抹茶の蒸しパンの中に、紅はるかの焼き芋が入ってます。
焼き芋はネットリしているので、ゆっくりじっくり焼いていると思う。
蒸したて熱々なので気を付けていただきました。
こちらはグリーンカレーです。
鶏手羽元と種類豊富な野菜が入っている。
辛さは控えめでスッキリした味です。
こちらは雑穀米を選びました。
美味しいランチなので毎日、食べたい程です。
メニューを順番に食べても飽きないと思う。
この日も満席に近いくらいの賑わいでした。
昼も美味しいが同じくらい夜も充実した内容なので、
友人を誘って酒を飲みながら食べたいです。
Verdure0831
福島県白河市与惣小屋142−1レイクサイド289
090‐4725‐9412