１１時少し前に「あずま食堂」の前を通ると、
いつもより停まっている車が少ないので食べに寄りました。
券売機
わんたん麺の半熟味付玉子トッピングにしました。
見た目がキレイです。
半熟味付玉子
火の入り具合が絶妙です。
味付けは濃過ぎ無いので玉子の旨さを楽しめます。
わんたん
具が多めでわんたんの皮はしっかりタイプです。
麺は幅広だが厚みは薄めです。
ちぢれが強いのでスープの絡みが良い。
スープはしっかりと醤油の味が楽しめます。
チャーシューは４枚くらい入っていたと思う。
いろいろ乗っているので、全てを食べ終えるとお腹いっぱいになりました。
いつも混んでいるが、また食べに行けたらいいなぁー
白河手打ちラーメン あずま食堂
福島県白河市鬼越28-3
0248-22-1021
