久しぶりに朝ラーを食べに行く事にした。
白河地区では朝ラーが楽しめるのは数軒のみです。
その中の一軒「後とう家」へ行きました。
８：３０に着くと先客が居ませんでした。
店内に入ると店主の気持ち良い声に迎えらた。
券売機で「ワンタン麺」をポチっとして食券を店主に渡す。
窓側のカウンターに座り出来上がりを待つ。
ワンタン麺
透明なスープは優しい味で旨味タップリです。
とっても旨いスープです。
チャーシューは豚バラ肉で見た目よりしっかりと味が付いてます。
麺
喜多方ラーメンらしい中太ちぢれ麺です。
ワンタン
具が少なめで食感はツルンとしてます。
スープが美味しいので殆ど飲み干しました。
入店した際は先客が居なかったが徐々にお客さんが入ってきました。
白河でも朝ラーの認知度が高まったのかもしれない。
後とう家
福島県白河市外薄葉27-3
