郡山のうすい百貨店で惣菜系ツマミを買ってきた。
その足で白河市内に在る「君島商店」へワインを買いに行く。
コンセイエの君島店主が接客中だったので、
冷蔵庫を見ると素敵なラベルの日本ワインが入っていた。
扉を開けて見せてもらうと、
栃木県足利市の「ココ・ファーム・ワイナリー」の物でした。
少し前に赤ワインを飲んだら好みの味で美味しかった。
飲みたいと思っていたワインが君島商店に置いてあるとはビックリです。
ココ・ファーム・ワイナリー
第37回収穫祭記念ワイン
赤ワイン、白ワインの両方を買ってきました。
どちらも新酒です。
赤ワインはメルロ、マスカットベリー、カベルネソーヴィニョン、ブラッククィーンが使われている。
飲みやすい味でゴクゴク飲めちゃう。
白ワインは甲州種のブドウでサラリとした味で魚料理、サラダなどに合うと思う。
ここからは「うすい百貨店」のRF1から買ってきた惣菜系ツマミです。
生ハムとマッシュルームの華やかサラダ
ここにレモン系のドレッシングを掛けます。
サッパリした味になります。
ベトナム風海老バンクン
レンジで軽く温めます。
ベトナムの醤油「ヌクマム」のタレを掛けます。
中には海老、ひき肉、春雨など多くの具材が入っている。
包まれているのは米粉で出来ており食感も楽しめます。
美味しいのでオススメです。
グリル海老とアボカドのサラダ
ローストビーフとタケノコのサラダ
醤油系の玉ねぎソースを掛けます。
ちなみに私はローストビーフが大好きです。
辛みと旨みが絶妙芳醇スパイスのよだれ鶏
もも肉にアジアンな味の味噌の様な物が掛かっている。
赤ワインにピッタリです。
乗っているのはパクチーで、苦手な方もいるが私は平気です(笑)
海老のアボカドグラタン
うすい百貨店に行ったらデパ地下に在る「ドンク」のパンも外せない。
プティバタールと他2種を買ってきた。
惣菜をいっぱい買ったのでパンは少なめにしました。
パンに合わせるチーズをデパ地下スーパーで買ってきました。
この日は大好きな北海道「小林牧場」のチーズが各種売っていた。
美味しそうな物ばかりで3種買ってきました。
うすい百貨店のデパ地下で最近はミカンを買う事が多い。
美味しそうなミカンが各種売っていたので、奮発してチョイ贅沢な物を買ってきた。
惣菜ツマミでワインを楽しむのが大好きです。
美味しかったので、ついついワインを飲み過ぎちゃいました(笑)
いせや君島商店
福島県白河市一番町17
0248-23-2223
定休日:日曜日
9:00~19:00
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